『Cupping Room @caffe bontain』
2014/04/07 18:05
4月5日土曜日にオープンしたばかりの『Cupping Room @caffe bontain(カッピングルーム@カフェボンタイン)』さんに、書類をお届けに行きました。
こちらは、ボンタイン珈琲さんが経営されているお店です。
『無料試飲実践中』の看板が、、、
お店の方に「試飲しませんか?」と声を掛けていただき「はい」
わたくし、コーヒー大好きデス
ホワイトとブルーの明るい店内の壁に大きな世界地図
コーヒー豆の産地が記されています。
こちらは、コーヒーを試飲して、お気に入りのコーヒー豆をご購入いただくというスタイル。
常日頃「マイルドブレンド」とか「○○(会社名)ブレンド」を購入している私には、とても新鮮です。
そしてお待ちかねの試飲
本日は、「ドンマヨ」と「那古やブレンド」「ルアライ」の3種類
まずは、「ドンマヨ」と「那古やブレンド」、写真では分かりづらいですが、コーヒーの色が違います。
「ドンマヨ」は、コスタリカ産、すっきりしていて後味もサッパリしています。
「那古やブレンド」は、3生産国のブレンド、ひと口めからコーヒーの濃い味がします。
「ルアライ」は、ケニア産、、、と、ここで、お店の方いちおしの「ミラーバーイェ」が登場
こちらの生産国はホンジュラス、目の前の世界地図で確認しながら、入れたての「ミラーバーイェ」の味とかおりを楽しみます。
私はこの「ミラーバーイェ」がとっても美味しかったので、自宅用にお買い上げコーヒーメーカー用に挽いていただきました。
コーヒーのテイクアウトもあります。
カプチーノをいただきました。
すごーくクリーミーで、めっちゃオイシイ
ななんと、「この豆もミラーバーイェですよ」と言われ
さっきとは違う味わいですが、お・い・し・い、、、私はこの味が好きなのね、うん
お気に入りのコーヒーに出逢えた幸せな時間でした。
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