カルディコーヒーファームでは、コーヒー専門スタッフとオーナーが自ら生産地で探し出したコーヒー豆や、その時期で一番おいしい旬のコーヒー豆を、高品質を保証できる生産地や農園を指定し、それぞれのコーヒー豆本来の特徴を大切にして販売しています。